農業農村部發布消息，目前，全國秋糧已陸續開始收獲，如果后期不發生寒露風、臺風等大的自然災害，全年糧食有望再獲豐收。

農業農村部部長韓長賦：秋糧呢，現在面積是基本上是穩定的，有一些自然災害挑戰，比如草地貪夜蛾，也是人努力天幫忙，人努力就是南方地區加實防控這個滅蟲，所以蟲口的基數低，這個蟲蛾遷飛的數量就少了，另外一個呢，這個因為陰雨多，所以這個也是對這個蛾子遠距離遷飛也是一個抑制，防控效果還是很好的，這個秋糧的豐收還是有基礎的。

據介紹，今年糧食生產有三個顯著特點：一是結構更優。實施大豆振興計劃，預計大豆面積增加1000萬畝，非優勢區水稻、玉米面積繼續調減。二是生產更綠。今年繼續實施輪作休耕3000萬畝，繼續調優農業投入品結構，有機肥使用量增加，化肥農藥使用量持續減少。三是質量更高。小麥、稻谷等口糧品種優質率進一步提升。

農業農村部農村經濟研究中心副研究員彭超：今年江西的優質這個大米它這個簽訂的訂單的面積能夠達到1200萬畝，那么同比增加了163萬畝，那么全國的情況也都是這個水稻的品種結構，品質結構正在向調優調精來進展。

湖南：高檔優質稻擴種 訂單農業助農增收

作為糧食大省，湖南水稻種植面積和產量均居全國第一位，近年來，湖南省在穩定糧食產量的基礎上，以市場需求為導向，加快高檔優質稻產業化開發，促進了水稻產業由數量增長向質量提升轉變，今年全省高檔優質稻面積比上年增加112萬畝，全省高檔優質稻面積超過1200萬畝。眼下，湖南的水稻收獲已經陸續展開，水稻產量如何？農民收成怎么樣呢？

在湖南省汨羅市大路鋪社區，收割機正在稻田里來回穿梭，種糧大戶譚挺告訴記者，今年七八月份當地遭遇了連續高溫天氣，影響了水稻的授粉和拔節，對結實率有一定的影響，不過由于他種植的2000畝水稻全部是高檔優質稻品種，抗高溫能力強、米質好，所以整體收益依然看好。

湖南省汨羅市水稻種植戶譚挺：你看穗子大、空殼率低，它的結實率達到90%以上，（畝）產量達到1500斤左右，如果按照（每百斤）120元收的話，應該是達到接近兩千塊錢一畝。

這里的村民幾年前主要種植常規稻品種，近兩年隨著當地加工企業收購優質稻越來越多，他們也有了種植優質稻的想法，加上種業公司專業的技術指導，更打消了村民的顧慮，目前他們種植的高檔優質稻全部實現規模化和標準化的生產。

湖南洞庭高科種業公司研究員夏照明：一個是統一品種，二級以上的高檔優質稻，比如說泰優390、桃優香占、盛泰優018等等，第二就是規范化的技術，種植大戶掌握這種優質稻的技術，第三就是統一的病蟲害綠色防控技術。

另外，專業的社會化服務使得農民種植更加輕松，工作人員通過手機APP，便可以對稻田進行在線巡查管理，采集數據，提前預警病蟲害，感知土壤濕度觸發智能噴灌等，種植生產過程實現精準高效。

中化現代農業（湖南）公司負責人張浩天：老百姓在生產過程中，整個的成本投入上大概降低10%到20%，在整體收益上提高20%。

湖南汨羅市農業農村局局長黃永紅：優質稻全部實行訂單收購，訂價收購價高于保護價10%-20%，畝均增收200-300元，全市全年增收1億元以上。

廣東 興寧：34萬畝水稻豐收在望

廣東農業生產大縣梅州興寧，三十多萬畝的晚造水稻即將迎來收獲時節，那水稻的加工、收購，農民的收入會怎么樣呢？

在廣東梅州興寧市新金村的辰興種糧專業合作社水稻種植基地，生長了兩個多月的水稻正處于孕穗破口期。近幾年雖然糧價一直較低，但農戶年年豐收，在合作社的帶領下，農戶收入得到了保障。

廣東興寧市辰興種糧專業合作社理事長李志新 ：在合作社的帶領下 ，采購各方面的農資 ，像種子 農藥 化肥 集中采購 ，然后合作社技術指導 。種了以后 ，以保底的價錢回收給合作社處理 。

過去，興寧的糧食加工廠多以家庭小作坊為主，沒有形成強勢的品牌，更未形成規模化、集約化生產。而現在綠糧公司已經成為農業龍頭企業，集糧食種植、收購、倉儲、加工和銷售于一體，年產量達到3.75萬噸。

近幾年來，規模化、集約化生產的種糧大戶越來越多，興寧大米種植的品種正從雜交水稻向優質水稻轉變，種植技術從追求高產向綠色無污染靠攏。

廣東興寧農業農村局高級農藝師張振平 ：今年我市晚造種植面積33.8萬畝，產量大概18萬噸 ，產值約5億元。下一步加大對農戶，特別是種植大戶的扶持力度 ，扶持農民發展擴大絲苗米的種植 ，它的品質好 市場銷售價格高，農民收入比較高。